|
mindan_side
|
 Home >>
韓国料理 >> 韓国料理レシピ |
|
 |
 |
 |
| |
�‖笋呂�れいに洗ってうろこを剥がしヒレを切りエラ、内臓を取り出し、また水洗いをする。
�⊃綉い鮗茲辰紳笋防�形に切り込みを入れ塩をふりかけておく。
�１�につけておいた鯛はあらかじめ暖めて置いたオーブンで約25分ほど焼く。 |
|
 |
 |
| |
◇ 焼き網で焼く場合は焼き網に銀紙をひいて焼いた方が良い。 |
|
| |
 |
| |
◇ 手入れした鯛に斜め３cmほどの切り込みを入れ醤油、ニンニク、ねぎ、ごま塩、化学調味料、ごま油を一緒に混ぜたヤンヨムジャンにつけてから焼いても良い。 |
|
| |
|
|
