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本国事務所（韓国）
Home >> 韓国料理 >> 韓国料理レシピ
ホバッジョン｢ズッキーニのチヂミ｣
◇ズッキーニ…１本
◇小麦粉…カップ２
◇水…カップ２
◇塩…小さじ１
◇化学調味料…小さじ１/６
◇サラダ油…大さじ５
☆ヤンニョムジャン
◇にんにく(すり下ろし)…大さじ１/２
◇ねぎ(みじん切り)…大さじ１と１/２
◇ごま油…小さじ１
◇粉唐辛子…大さじ１
◇醤油…カップ１/２
◇化学調味料…小さじ１/５
◇コショウ…小さじ１/５
◇すりごま…小さじ１
�．坤奪�ーニはつやのある物を準備、水洗いして千切りにする。
�▲椒Ε襪覆匹望�麦粉、水を入れ泡立て器でよく溶かす。化学調味料、塩で塩加減を合わせたら�，離坤奪�ーニを加えよく混ぜる。
��フライパンにサラダ油をひき�△魄譴燭渕茲辰椴�し入れる。
�い佑�と、にんにくを醤油に入れ粉唐辛子、すりごま、ごま油、化学調味料、コショウを加えヤンヨムジャンをつくる。
�ゾ討�上がったチヂミを皿に盛って�い離筌鵐茱爛献礇鵑鯏困┐襦�
30分
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