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本国事務所（韓国）
Home >> 韓国料理 >> 韓国料理レシピ
ピマンジョン｢ピーマンの牛肉と海老詰め焼き｣
◇ピーマン…８個
◇牛肉…１００ｇ
◇えび(身)…１００ｇ
◇にんにく(すり下ろし)…小さじ１
◇ねぎ(みじん切り)…小さじ１と１/２
◇コショウ…小さじ１/８
◇塩…小さじ１
◇醤油…大さじ１/２
◇生姜汁…小さじ１/３
◇小麦粉…カップ１/２
◇卵…３個
◇サラダ油…カップ１/３
◇化学調味料…小さじ１/６
◇ごま油…小さじ１
�．圈璽泪鵑錬�cm厚さに丸切りして種を取り出す。ピー マンの内側だけに小麦粉を付ける。
��牛肉はみじん切りにしてコショウ、化学調味料、ね ぎ、にんにくで味付けをし、最後にごま油を加える。���，離圈璽泪鵑豊△瞭�を詰める。
�こは靴發澆犬鸚擇蠅靴得胡�汁、ねぎ、コショウ、塩で 味を付け��のようにピーマンに詰める。
�キ�と�い望�麦粉の衣を着せ最後にほぐした卵をつけて フライパンでよく焼く。
30分
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