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韓国料理 >> 韓国料理レシピ |
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�，砲戮枠蕕鯒蹐い藤�.５cm幅の６cm長さに切る。
��牛肉は脂身と筋を取り除きみじん切りする。
��にんにくはすり下ろす。
�に�能ねぎは根を切って手入れし３〜４cm長さに切る。�キ，竜�に味塩、化学調味料、ごま油で味を付ける。
�Φ軻�は醤油、にんにく、ねぎを化学調味料、ごま油、コショウ、すりごまで味を付け魚と同じ大きさになるように形を整える。
�Ф�に魚を少し間隔を空けて刺し魚の間に�Δ瞭�を差し込む。
�┥討�網で�Г鮠討�、松の実の粉をふりかけて�い里佑�を添える。 |
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