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【島根】民団島根本部は2日、松江市の白潟公園特設会場で開催された「全国おでんサミットｉｎ松江」に韓国おでんを出店した。具にセリや春菊など葉物野菜が入った地元の「松江おでん」をはじめとして、静岡や金沢、姫路など10地域のご当地自慢のおでんが競うなか、韓国おでんも人気を集めた。 来場者のなかには韓国でおでんを味わったという市民も多く、日本とは少し違う食べ方にも戸惑いは見られなかった。多いときには1時間待ちの行列をつくった。 おでんサミットは松江市内におでんを出す店が多いことから松江開府400年祭推進協議会が昨年に続いて開催した。 （2011.10.5 民団新聞）
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