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指導者育成へ韓国料理教室…婦人会宮崎本部
　【宮崎】婦人会宮崎本部（金淑香会長）は6月29日、宮崎市内の民団本部会館で「料理教室」を開催。婦人会員10人が参加した。テーマはコチュジャン。材料には唐辛子、水飴のほかに、きな粉や甘酒を使い、各自が好みの辛さに仕上げた。昼食にはできたてのコチュジャンを使ったビビン麺をつくり、ムルキムチとともに試食した。

　この日の受講者は今後、それぞれの地域に戻って日本人を相手に指導していく。

（2016.7.27　民団新聞）
 
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