【宮城】食を通じた韓日交流の場、民団宮城文化センターの主催する韓日文化講座「韓国料理教室」。16年度の第1回講座は婦人会宮城本部の孫美子会長が、韓国の伝統餅シルトクを指導した。民団宮城本部は韓日交流行事で毎回、孫会長手作りのシルトクを提供し、好評を得ている。
今回はシルトクづくりは初めてという受講生に限定した。5月18日、会場の宮城韓国会館には婦人会員、団員、日本人主婦の14人が参加し、真剣な表情でメモをとっていた。できあがると「まるでホールケーキのようだ」と歓声が上がった。
同講座は婦人会から講師を迎え、年間9回開催している。身近な材料で、自宅で簡単につくれる料理ということで参加者の人気を集めている。
（2016.6.8 民団新聞）
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