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【大阪】オリニが大阪市生野区のコリアンタウンで慣れないキムチづくりに初挑戦した。民団奈良本部（黄泰寿団長）が、県内同胞子弟のためにと企画した夏休み文化体験教室だ。 小・中学生8人が25日、韓国食材大手の班家食工房に参加。子供用の白菜は4分の1サイズ。工房のスタッフから指導を受け、葉を1枚ずつめくりながら丁寧に薬味たれをぬっていった。子どもたちは「できた」、「楽しい」とはしゃいでいた。 孫2人を参加させた婦人会奈良本部の李明美会長は、「コリアンタウンを歩いたりキムチを漬けたりするのは、食文化の勉強につながり、いい経験になる」と話していた。 （2015.7.29 民団新聞）
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