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【静岡】民団静岡本部（金光敏団長）は旧正月を前にした1月28日、静岡市内の生涯学習センターで正月にふさわしい韓国料理の講座を開いた。参加者は団員とその日本人の知人合わせて20人。権竒鉉さん（同本部総務部長）の指導のもとトッククと三色ジョン、スジョンガの3品を調理した。 「舌で覚えている親の味」を忠実に再現しようと試みたという権さん。調味料の使い方やダシの取り方もひと味違うとあって、参加者の表情には戸惑いも。在日の若い主婦は、「こんなにもおもてなしの心を大事にしているとは知らなかった。韓国料理って奥が深い」と感心していた。「これからも継続を」との声に応え、同本部は季節ごとに最低4回は韓国料理の講座を続けていきたいと話している。 （2011.2.9 民団新聞）
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