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<生活>新春は韓風おせちで 専門家2人に聞くレシピ(09.11.26)
 今年も残り1カ月あまり。正月料理といえば「おせち」だが、種類も日本、中華、西洋風と多彩だ。在日の家庭でも韓国の代表的な正月料理のひとつの「トック」以外にも、定番の料理が並ぶ。家族や親戚などと祝う正月。韓国の特別なおせち料理を作って、食卓を彩ってはどうだろうか。服部栄養専門学校の教授で、韓国宮中料理・炭火焼肉「無窮花」(東京・港区六本木)のシェフでもある在日...

<青年会特集>「歴史」と「民族教育」主題にKYA(09.11.26)
次代担う使命共有 活動者105人が活発論議  「第23回Korean Youth Academy(KYA)」が11月14〜15日の両日、九州幸銀信用組合本店および福岡県立社会教育総合センターで開催されました。全国の活動者105人が参加しました。  福岡での開催は8年ぶりです。1998年から始まったKYAも12年目を迎え、参加活動者も年々増加しつ...

<青年会特集>「参政権」へ着々前進(09.11.26)
アピール 会長 金宗洙 より高めよう当事者意識  青年会、民団が最重点課題として地方参政権獲得運動を開始してから2009年は16年目に当たります。この間、青年会は参政権運動の前衛として世論喚起や大規模大衆集会など継続して実施してきました。  本年は「地方参政権」獲得の勝負といえる大事な1年であります。これまでの運動の成果を土台に、改めて運動論を...

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