【시즈오카】민단 시즈오카 본부(김광민=金光敏 단장)는 설을 앞둔 1월28일 시즈오카시내 생애학습센터에서 정월에 적합한 한국요리 강좌를 개최했다. 참가자는 단원과 일본인 지인을 합쳐 20명. 권기현(權奇鉉, 시즈오카 본부 총무부장)씨의 지도 아래 떡국와 삼색전, 수정과 3품을 조리했다.

'혀로 기억하고 있는 부모의 맛'을 충실히 재현하고자 시도했다고 하는 권씨. 조미료 사용법 및 국물 내는 법도 어딘가 달라 참가자들의 표정에는 당혹감도 보였다. 재일의 젊은 주부는 "이렇게 사람을 대하는 마음을 소중히 하는 줄을 몰랐다. 한국요리는 그 속이 깊다"며 감탄했다. "앞으로도 계속했으면 좋겠다"는 의견에 답하여 시즈오카 본부는 계절별로 최저 4회는 한국요리 강좌를 계속해서 개최하겠다고 말했다.

(2011-02-09 민단 신문)