도쿄의 김월림(金月林)씨 - 재일동포 여성을 우선적으로

푸드코디네이터 자격을 갖고 도내 쿡킹스쿨에서 인스트럭터 양성코스 강사를 담당해 온 요리연구가 김월림(46)씨가 올해부터 한국요리의 기초를 가르치는 자원봉사 강사를 맡겠다며 의욕을 불태우고 있다.

주요 회장은 한국대사관 정면에 있는 김씨 자신이 경영하는 미나토구 모토아자부(港區元麻布)의 한국요리점. 강습시간은 영업준비를 앞둔 점심시간을 예정하고 있다. 공간 관계로 지도할 수 있는 것은 많아야 10명 전후가 될 것 같다. 희망자가 많을 때는 결혼을 앞둔 재일동포 여성을 우선시하겠다고 말한다.

한국요리의 자원봉사 강사를 맡는 것은 양친으로부터 한국요리점 경영을 물려받았을 때부터의 꿈이었다. 점내는 당시부터 언제라도 강습회장으로 이용할 수 있도록 개장해 두었다. 나물과 잡채 등부터 시작해 나갈 방침. 김씨는 "맛있는 요리가 가정을 행복하게 만들어 준다. 자신을 갖고 시집갈 수 있도록 해주고 싶다. 나의 라이프워크로 삼아 가겠다"고 말한다.

김씨는 제주도에서 태어나 서울에서 자랐다. 한국에서 고등학교 2학년까지 일반가정의 맛을 눈과 혀로 익혀온 것이 자신감이 되고 있다. 양친은 같은 건물 1층에서 '아자부김치'라는 명칭으로 익숙한 한국반찬점을 경영하고 있다. 가까운 민단이나 한국학교의 출장강사를 맡기도 한다.

문의: 유한회사 신코엔(新興苑, 전화/팩스 03-3444-7648)

(2010-01-17 민단 신문)