【오사카(大阪)】작년 11월에 시작되어, 각 지부 부인회로부터 많은 어머니들이 참가하는 등 부인회 오사카부(大阪府)본부(이정렬(李貞烈)회장) 요리교실이 인기를 누리고 있다. 21일 열린 이 요리교실에는, 22명의 부인회 회원들이 참가했다.

식욕이 떨어지는 계절에 어울리는 풋배추 물김치, 감자 된장찌게 등 3가지 요리를 메뉴로 선정한 이번 요리교실은, 현재 아사히신문(朝日新聞)의 「몬순의 식탁」코너를 담당하고, NHK텔레비젼 「오늘의 요리」의 강사이기도 한 한국요리연구원의 김유미(金裕美) 선생에 의해 진행되었다.

어머니들은 김(金)선생의 설명을 들은 후, 4개의 그룹으로 나뉘어 요리를 시작했는데, 양조절을 잘 못해 "물이 많아서, 찌게가 국이 되버렸네!" 라는 말에 한바탕 웃음 바다가 되었다.

즐겁게 그리고 무사히 요리를 끝낸 어머니들은, 만든 음식들을 맛보면서 "집에서도 만들어 봐야지"라며 기뻐했다.

같은 본부의 이애자(李愛子)부회장은 "요리교실을 통해 각 지부와 교류가 깊어지길 바라고, 다른 어머니들도 꼭 함께 참가했으면 좋겠다"며, 6월부터 시작되는 강좌의 수강생을 모집하고 있음을 알렸다.

이 요리교실은 3개월 주기의 코스로, 3번째 수요일(6월은 25일 수강)에 오사카부(大阪府)본부옆 요리실에서 열린다.
수강료는 1개월에 4,000엔. 정원 25명.

문의: 부인회 오사카부(大阪府)본부(06-6371-3894)

(2003-06-04 민단 신문)