식재료를 살리고 화학조미료를 일절 사용하지 않는 요리를 좌우명으로 하는 요리연구가 조선옥(趙善玉)씨의 '한국요리교실 in 쿄토' 참가자를 모집하고 있다. 8월2일 13시30분부터 시모교구(下京區)의 쿄(京)의 식문화뮤지엄 아지와이관에서 열린다.

메뉴는 쿄야사이(쿄토부내에서 생산된 야채의 총칭)를 사용한 비빔밥과 미역국 2가지. 참가비 7000엔(재료, 반찬, 디저트 비용 등 포함). 정원 20명(선착순).
신청: e메일 ibmana4@yahoo.co.jp(미즈타=水田)

(2013-08-01 민단 신문)