【愛媛】韓国の伝統文化や食文化などに触れる「コリアウイークｉｎ愛媛」が８日から14日まで松山市内で開かれる。
同イベントは、韓国観光公社と韓国農水産物流通公社大阪農業貿易館が共催で、民団愛媛県本部が後援する。８日は韓国映画の夕べ、12日には松山市民会館で和太鼓とサムルノリのリズムをパフォーマンスに仕上げた「ナンタ（乱打）」が競演する。
また、９日には県庁２階で無料のキムチ料理講習会が開かれる。食文化研究家の董賢淑先生が混ぜそうめん、ジャガイモ焼きなどキムチを使った料理の作り方を教える。農水産物流通公社大阪農業貿易館は、95年からキムチの普及を図ろうと無料のキムチ料理講習会を開いてきた。本場の料理が無料で学べるとあって、日本の主婦を中心に各地で高い人気を集めている。講習会は定員制。問い合わせは同貿易館（06・6260・7661）へ。
（2002.07.03 民団新聞）
| 
