優れたレシピ通りに 今回の「スジュンゲ」は、鶏肉を煮た料理です。『飲食知味方』に書かれているレシピは、次の通りです。 「肉のついた雌鶏の羽を抜いてぶつ切りにし、尾骨と肋骨をよく叩いておく。釜を熱して油を半杓子入れて、下処理した鶏肉を炒める。そこに...
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戦後のヒーロー懐しむ 出版記念会 在日同胞ら60人 日本プロレス界の父と称される故力道山（本名・金信洛〓百田光浩）の真実の姿を妻の立場で書いた『今こそJAPANに力道山！～空手チョップに込められた願い～』を出版した力道山夫人の田中敬子さんを囲む「出版記...
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〝序詩〟を350人が朗読 日本の植民地支配下、母語で清冽な詩を書き残した尹東柱を追悼する集いが17日、尹の母校でもある立教大学チャペル（豊島区西池袋）で営まれた。会場は尹の詩を愛する韓日のファン350人でいっぱいになった。 金大原司祭がキリスト教...
一般社団法人「日韓伝統文化絆の会」（尹道心代表理事、京都市東山区）は19日、同会で小正月（旧暦1月15日）の茶会を催した。 名節を祝い、クジョルパン（九折板）に五穀米や薬食を中心にワラビ、シイタケ、大根の葉などの山野菜をふんだんに使ったポルムナムル（ムグンナムル）を彩りよくあしらって参加者25人にふるまった。...
【京都】京都国際学園京都国際高等学校（李隆男理事長、朴慶洙校長）の卒業式が16日、同校であった。卒業生は進学班11、総合班30の計41人。この大半は韓国と日本の大学に進学する。 朴校長が祝辞で「良い人間関係をつくってください」と3つの秘訣を伝授した。駐大阪総領事館の呉泰奎総領事は「どんな試練があっても夢をあきらめるな」と訓示...
【大阪】済州道教育庁（李碩文教育監）は白頭学院建国学校（高敬弼理事長、李鐘建校長）と相互間の教育文化交流を通じた済州の歴史や文化の伝承、在日韓国人の後世への教育支援に協力する「教育交流協約書」を交わした。1月28日、教育庁一行が同校を訪れ、協約書に署名した。 李教育監は「金聖大前理事長の時に実現できず、教育監の任期を終えたが...
韓国は5作品（合作含め）紹介 第14回大阪アジアン映画祭が3月8日から17日まで、ABCホール、シネ・リーブル梅田、阪急うめだホールほかで開かれる。 今年は韓国、日本、中国、マカオ、ベトナム、タイ、クロアチアなど17の国と地域から計51作品を上映...
【岐阜】民団岐阜本部（董勝正団長）は1月31日、岐阜市役所を訪れ、福祉施設で役立ててほしいと「辛ラーメン」と岩海苔合わせて24箱を寄付した。 高橋弘行福祉部長が感謝の意を述べ、柴橋正道市長からの感謝状を董団長に贈った＝写真。李恵右監察委員長、黄清子婦人会会長も同席した。
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3・1独立運動の記憶をたどる 100年前の3・1独立運動の記憶をたどる企画展が在日韓人歴史資料館（李成市館長、韓国中央会館別館）と東京・新宿の高麗博物館で開催されている。歴史認識をめぐる韓日両国のへだたりを少しでも埋め、相互交流と友情がさらに進むよう企画された。 ...
