手間と愛情をかけ 皆さんはもう、『飲食知味方』のレシピを見て調味料が少ないことにお気づきですね。 私の弟子たちは韓国料理を基礎から学んだので、韓国料理の調味料は多いという概念がありました。でも、本書に載っている料理のシンプルな調味料に驚き、2、3品作り終えると「...
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【山梨】民団山梨本部（李正炯団長）は27日、韓国文化を通して地域住民と交流を深める第3回山梨コリア祭を同韓国会館で開催した。 オープニングで山梨テコンドアカデミーに通う小・中学生14人が基本の練習から始まり、プンセ（型）と防具をつけてのキョルギ（組手）まですべてを披露。特に全日本ジュニアチャンピオン2人の演武では「さすが、や...
【大阪】韓日友好親善のつどい「多文化共生フェスタ」が20日、大阪市内の大阪国際交流センターで開かれ、会場は団員ら1000人でいっぱいになった。「『ちがい』を認め合い、ともに生きていこう」をテーマに民団大阪本部（呉龍浩団長）が駐大阪総領事館（呉泰奎総領事）と共催した。 呉団長は「真の国際都市、大阪になるためには外国籍住民との共...
【宮城】民団宮城本部（金政郁団長）は仙台市内の秋保森林スポ‐ツ公園で「運動会マダン」を開催した。宮城県日韓親善協会との韓日交流共催事業で、団員と日本の関係者160人が交流した。 参加者が赤、青、黄の3組に分かれ、パン食い競争、玉入れ、ドッチボ‐ル、綱引きなどの競技で合計得点を争った。勝敗は商品として用意された新米の量に直結す...
在日韓国留学生連合会（朴淳圭会長）は27日、東京渋谷区の代々木公園で毎秋恒例のスポレク交流会を開催した。大会には約60人の留学生が参加。それぞれ赤・青・黄色・白の4チームに分かれて、ジェスチャーゲームや二人三脚などの競技で得点を競った。天候にも恵まれ、参加者たちは終始笑顔で競技を楽しんだ。 優勝した赤チームには副賞としてモバ...
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李成市座長（右）が進行役を務めた総合討論（東大駒場） 日本にある韓半島由来の文化財を切り口として韓日関係を再照射しようとする双方専門家によるシンポジウム「文化財でつなぐ韓日の未来」が21日、東大駒場キャンパス（東京・目黒区）であった。韓日パートナーシップ宣言20周...
【大阪】婦人会大阪本部（金秋江会長）は27日、大阪市北区の大阪韓国人会館で、会員どうしの親睦を図る「10月マダン」を開催した。今年で3回目。昨年は韓国伝統ファッションショーやミニ喜劇の構成だったが、今年はコーラスや舞踊などの文化発表が中心だった。 同本部オモニコーラスが「ペンノレ（舟歌）」や「花は咲く」など5曲。このほか、チ...
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婦人会東京本部（李正子会長）の「国際文化作品展示会」が24、25の2日間、東京・港区の韓国中央会館大ホールで開かれた。37回目を迎えた今年は294人が合わせて715点を出品。特に各支部単位で有志が共同制作した力作が目立った。 渋谷支部（高三連会長）は新聞のチラシを小さく切ったピース（8・5×4・5㌢）を一つずつ折...
【愛知】第64回名古屋まつり（名古屋まつり協進会主催）で「朝鮮通信使隊」が約35年ぶりに復活した。朝鮮通信使がユネスコ世界記憶遺産に登録されてから1年になったのを記念して民団愛知本部（朴茂安団長）、駐名古屋韓国総領事館（鄭煥星総領事）、名古屋日韓親善協会（斉藤実会長）などが共催した。 「朝鮮通信使隊」はまつり初日の20日、「...
