鶏肉の中に薬味類 暑い夏も終わり、肌寒い季節になってきましたね。季節の変わり目で体調を崩している方もいらっしゃるのではないでしょうか。そのような時にぴったりな滋養食をご紹介します。 今回の料理は「ヨンゲチム」です。韓国語でヨンゲとは若鶏のことです。日本ではヒナ鶏1羽はなかなか売...
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東京・新宿「コリアンタウン」を本拠とする一般社団法人新宿韓国商人連合会（呉永錫会長）は13日、区内のあすか信用組合本店で第4期定期総会を開いた。区から吉住健一区長や日韓友好促進議員連盟の下村治生会長らが参席した。 事業報告によれば、新大久保の街は「第3次韓流ブーム」の到来を思わせる活気を取り戻しつつある。周辺を毎日巡回する無...
「敬老の日」の15日を前後して70歳以上の同胞高齢者を招いた在日同胞団体主催の「集い」が各地であった。 民団東京・渋谷支部（金保雄支団長）は15日、区内のホテルで慰労した。金支団長が「先輩たちの思い出を継承し、次代につないでいくことこそ私たちの役目」と慰労の言葉を述べた。
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バロウズ館長「パワフルなストーリーに感動」 米国ロサンゼルスにある全米日系人博物館（アン・バロウズ館長兼CEO）から関係者6人が21日、東京・港区にある在日韓人歴史資料館（韓国中央会館別館内）を初訪問した。歴史資料館の李成市館長の呼びかけに応えたもの。 歴史資料館からは学芸員の...
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韓国政府お墨付きの海外輸出用水産物ブランド「K・FISH」を活用したオリジナル料理を競う大会（韓国水協中央会東京輸出支援センター主催、日韓農水産食文化協会協力）が20日、東京・豊島区で開かれた。80人の応募者の中から書類審査を通過した17人がこの日の本選に臨み、審査員がコンセプト、味、盛り付け、オリジナリティなどで総合評価した ...
【徳島】徳島市内で17日、開催された「韓国ドラマOST（オリジナルサウンドトラック）無料ライブ」が観客700人でにぎわった。これは民団徳島本部（姜盛文団長）の創団70周年記念企画。当初300人規模の室内会場を予定していたが、申し込みが約700人に達したため、公演を1週間後に控えて急きょ1000人規模の全天候型円形劇場「すだちくん森のシアター」に変えた。
【大阪】婦人会大阪本部（金秋江会長）主催の第1回在日韓国人交流卓球大会が16日、大阪市北区の大阪韓国人会館で開かれ、婦人会各支部や民団、韓人会、金剛学園などから計24チーム120人がエントリーした。 金会長は「友好的な大会になるよう、皆さん、力を発揮して」と激励。後援団体の民団大阪本部からは呉団長が激励に駆け付け、「卓球を通...
【鹿児島】韓国の名節の一つ、秋夕を前にソンピョン（松餅）作り大会が16日、民団鹿児島本部（許健石団長）で開かれた。 団員、新定住の若者を中心に33人が参加。松餅の中に小豆、大豆、栗、黒ゴマなどを入れ、きれいなアサリ形に整えると松葉の上で蒸した。できあがった松餅は特設の茶礼卓に備え、先祖に感謝の思いをささげた。この伝統行事は...
【愛知】民団愛知本部（朴茂安団長）と名古屋韓国学校（張永植理事長）の両会館新築工事が21日、名古屋市中村区の建設予定地で始まった。 民団会館は2階建て、名古屋韓国学校が3階建て。いずれも完成は来年3月中旬の予定。民団愛知本部地方委員会・大会に合わせてお披露目する。着工を前にした15日の地鎮祭には民団中央本部の粱東一監察委員長...
【熊本】2016年4月の熊本地震で被災し、大規模半壊と認定された民団本部会館が解体され、熊本市中央区本山の跡地に新会館「一般社団法人韓日文化交流センター熊本会館」が竣工した。 敷地面積182・56平方㍍、建坪99・29平方㍍の3階建て。総工費6500万円。1・2階には韓国語や韓国料理などの講座を行うための3部屋を設けた。金泰...
