掲載日 : [2010-11-10] 照会数 : 4838
韓国特産物でG20首脳もてなし
ソウルで11日に開幕する20カ国・地域(G20)首脳会議(金融サミット)では、韓国特産物を主な食材とした料理でもてなす。G20準備委員会が4日明らかにした。食材は、尚州の干し柿で育成した韓牛、西海のヒラメ、済州のハルラボン(デコポン)、多島海のカゴカキダイ、盈徳のズワイガニ、江原道の高冷地野菜とハーブなど。環境保護で論争中のキャビアやフォアグラ、高価トリュフなどは使わない。
(2011.11.10 民団新聞)