ビル1棟まるごと韓国グルメ…「梅田韓国ビル」オープン

　【大阪】新型コロナウイルスの影響で韓国への旅行が制限されている中、ビル一棟まるごと韓国グルメの「梅田韓国ビルディング」が16日、阪急東中通商店街にオープンした。飲食店開業コンサルタントや数々の店舗をプロデュースしている株式会社ミートアート（松浦晃男社長、大阪市北区）が他社と協力して手がけた。

　ビルの1階から3階に入る4つの店すべてで本格的な韓国料理を楽しむことができる。食材や機材、調味料に至るまですべて本場韓国から仕入れている。

　1階は下町をイメージした焼肉店「韓国焼肉％食堂」。ドラム缶の上で肉を焼くスタイルが売りだ。また、さつまいもスイーツ専門店「コグマラブ」も入店している。テイクアウト専門のため、階段横に設置されたカラフルなベンチに座って楽しめる。

　2階「ソウルラブ」は流行に敏感な若者が集う弘大のカフェをイメージした。ネオンやポップなどの内装、壁などはピンクで統一している。チキンをアツアツのチーズにディップする「テバクチキン」。日本初上陸の「ロゼトッポギ」は辛いトッポギ鍋の中身が見えなくなるまで生クリームで覆われている。

　3階はおしゃれな大人の街、ソウル・江南にある焼肉店を再現した「サムギョプサル・テバクチキンウルトラソウル梅田店」。豚バラ肉を焼いたサムギョプサルのビュッフェが100分で税込み1800円。

　2年半前、同ビルの2階に韓国料理店「ソウルラブ」を開店したのが始まり。1階と3階には別の飲食店が入っていたが、新型コロナウイルスの影響で閉店。仲の良い会社が韓国料理店を開きたいという話からビル1棟全体で韓国料理店を盛り上げていこうと「梅田韓国ビルディング」が完成したという。

　株式会社ミートアートの岡本一応副社長は「梅田韓国ビルディング」について「まさに大阪で韓国旅行気分、365度インスタ映え」と話し、「ランドマーク（目印）的な存在になれば」と期待をよせた。

　営業時間は12時から20時までの予定。
（2021.04.28 民団新聞）