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趙善玉の「飲食知味方の世界」サンファポ

具材に野菜や小豆  今回は「サンファポ」です。小麦粉にマッコリのようなお酒を加え、発酵させた生地に具材を入れて蒸した物です。お酒を加えて蒸す韓国餅に「チュンピョン」がありますが、具材は入りません。韓国には「チンパン」という、お饅頭のようなものがそれに似ています。  チンパンと...

2019-10-25

「生野祭り」に参加… 民団生野地区協 西支部がブース

 【大阪】第46回「生野祭り」(同実行委員会、生野区役所主催)に今年も地元の民団生野地区協議会(生野中央、生野南、生野西)が参加した。  協議会を代表して民団生野西支部(鄭康実支団長)が20日、会場の巽公園(大阪市生野区)にブースを設け、婦人会生野西支部(康正子会長)が炭焼きした牛肉1000パックをキムチと一緒に販売した。ブース...

2019-10-25

魅力ある韓流観光拠点に…生野区コリアタウン活性化シンポ 民団大阪主催

 【大阪】民団大阪本部(呉龍浩団長)は「生野コリアタウンのさらなる活性化に向けて」と題して今後の取り組みを考えるシンポジウムを11日、民団生野西支部(鄭康実支団長)で開催した。同本部の呉団長はじめ朴道秉議長、呉泰奎駐大阪総領事や各支部団員、婦人会ら100人が参加した。  大阪市生野区にある御幸通商店街(通称生野コリアタウン)は韓...

2019-10-25

<文化短信>韓国伝統針線工芸ヌビ展のほか

□映画会□ ◆第5回大阪韓国映画祭韓国映画100周年記念特別企画 「名優イ・スンジェ特集&トークイベント」  11月24日。グランフロント大阪北館4階ナレッジシアター(北区)。無料。大阪韓国映画祭HP(

2019-10-25

<韓国国体特集>メダル23個…在日選手団総合準優勝の記録

 第100回を迎えた韓国の全国体育大会(国体)が10日までの7日間、蚕室総合運動場をはじめ、ソウル市内で開かれ、選手・役員約132人で臨んだ在日同胞選手団(呉公太選手...

2019-10-25

北韓に消えた4人の兄と人権…オペラ歌手の田月仙さんが語る 11月にイベント

 在日2世のオペラ歌手、田月仙さんが特別イベント「海峡のアリア」で北韓に消えた4人の兄と、北韓の人権解放を訴えた亡き母の苦悩について公の場で初めて語る。  4人の兄は69年7月、「政治犯」という名目で逮捕され、監獄に収容された。このうち、3人が死亡、1人は行方不明に。母親の金甲仙さんがこの事実を知ったのは訪朝した80年のこと。金...

2019-10-25

身近な食材で韓国薬膳料理…民団香川が初の教室

 【香川】民団香川本部は6日、高松市内の林コミュニティセンターで同本部初の「韓国薬膳料理教室」を開催した。  講師は『東医宝鑑』を編纂した朝鮮朝時代の医師、許浚の末裔から学び、国際中医師と中医薬膳管理資格を持つ金承喜さん。「きのこと蓮の実の豆乳スープ」など6品を指導した。  20人が参加。ある主婦は...

2019-10-25

<下蒲刈島>朝鮮通信使再現行列に過去最多の参加…民団広島からも

 【広島】下蒲刈島で20日に再現された「第17回朝鮮通信使行列」に民団広島本部(李英俊団長)から「土曜学校」のオリニを含む108人が参加。過去最大の規模となった。  正使に駐広島総領事館の金宣杓総領事、副使役は民団広島・東支部の呉炳洙顧問が務めた。富川市からは京畿国際通商高の生徒16人も加わった。また、ステージでは広島韓国伝統芸...

2019-10-25

婦人会が手作り料理でもてなす…江戸川支部敬老会

 民団東京・江戸川支部敬老会(金奉厚会長、80)は17日、同支部で「2019年敬老食事会」を開催した。料理は婦人会江戸川支部(金泫仙会長)が手作りの韓国料理を準備して参加者をもてなした。  朴淳澈支団長が「民団が今日あるのは皆さんのおかげ」とねぎらいの言葉を述べた。金会長は江戸川支部敬老会も所属する江戸川区くすのきクラブ連合会主...

2019-10-25

尹奉吉義士を偲ぶ 在日韓人歴史資料館がロビー展…3.1節100周年記念

 独立運動に一身を捧げた尹奉吉義士(1908~1932年)を偲ぶミニ・ロビー展「踏みにじられた独立運動家」が韓国中央会館1階で開催されている。在日韓人歴史資料館が3・1独立運動100周年を記念して企画した。  尹義士は1932年4月29日、上海日本人街の虹口公園で行われた天長節(天皇誕生日)祝賀式典会場に乗り込み、侵略軍首脳のそ...

2019-10-25

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