崔吉城 広島大学名誉教授東亜大学アジア文化研究所所長みんな旅人「寄留の民」国家の壁乗り越える年馬文化 新年は干支で甲午年「馬」の年である。韓国では日常的に馬とは縁がなく、馬文化は定着して...
正月料理の食べ過ぎで、疲れた胃や腸を休めたいと思う人たちは多い。食欲が出ないという方にお薦めなのが、滋養食の一つである「カルビタン」と、彩りが美しく胃に優しい「オソン」。趙善玉料理研究院(東京・新宿区)院長の趙善玉さんに作り方を聞いた。■□カルビタン●材料 4人分...
雪景色を車窓に見ながら大関嶺の峠を越えた。やがてバスが下る道の彼方に海が姿を現し、その手前に鏡のように光る水の広がりが見えてきた。江原道江陵市の鏡浦湖。景勝地として有名なこの湖のほとりに、最近とみに注目を集める歴史スポットがある。 朝鮮中期の女流詩人、許蘭雪軒(1563〜1589年)の生家。朝鮮初のハングル小説『洪吉童伝』を書いた弟の許筠...
庭内に入って、まず目についたのは水である。処々に水の流れがある。近くの蓼川から引いた水だが、山清水のように透き通っている。水の清さに気持ちまでが澄んでくる。全羅南道南原市の広寒楼苑。もとは15世紀前半、世宗時代に建てられたという広寒楼を中心にした庭園だが、朝鮮を代表する愛の物語『春香伝』の舞台として知られる。 名妓の娘・春香は、南原府使...
地下鉄8号線の山城駅で降りバスに乗り換えると、ハイキング姿の客で混み合い空席もなかった。秋の好日、平日とはいえ紅葉見物に訪れる客が引きも切らない。ソウル中心部から南東に20㌔、南漢山城は市民たちが自然に触れる憩いの地だが、今から400年近く前、国の命運を揺るがす絶体絶命の危機に見舞われた。 1636年12月、中国東北部を根城に...