行政の要請受け「韓国料理教室」…民団米子支部

　【鳥取】民団米子支部（金孝行支団長）は10月29日、同支部でキムチ漬けと韓国家庭料理の教室を開催した。米子市からの要請に応えたもの。募集人員が30人だったため、あふれた応募者からは追加開催を望む声が聞かれた。

　婦人会米子支部のメンバーからヤンニョンの作り方の指導を受け、できあがると白菜に塗り込んでいった。このほか、キンパやチヂミ、キムチチゲと、盛りだくさんの講習となった。

　同支部は「料理をきっかけに地域との多文化交流を図っていけたらいい。婦人会には料理上手なメンバーがそろっているので本場の味を堪能してほしい」と話している。

（2016.11.9　民団新聞）